Bizcocho de miel

Bizcocho de miel
  • 6 cucharadas de miel
  • 1 vaso medidor de aceite de oliva
  • 6 huevos
  • 2 vasos medidores de azúcar moreno
  • 3 vasos medidores de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 vaso medidor de leche
  • 1 cucharadita de café soluble

Preparación

Paso 1. Se baten las yemas con azúcar hasta que queden bien mezcladas.

Paso 2. Se junta todos los ingredientes menos la harina y las claras y continuamos batiendo.

Paso 3. Finalmente, después de tenerlo bien batido, vamos juntando la harina, la levadura y las claras. Mezclamos todo y batimos bien.

Paso 4. Ponemos en la cubeta y programamos menú horno temperatura 1 durante 50 minutos. (Enharinamos o engrasamos la cubeta por dentro, o ponemos papel vegetal para evitar que se nos quede pegado y, finalizado el programa, vamos pinchando para ver si está bien hecho).

Receta aportada por Ana Dores

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