Burrito vegetal

Receta de burrito vegetal

Ingredientes (para 2 personas)

  • Rúcula
  • Hoja de roble
  • Tomate natural
  • 300 g carne picada
  • Salsa especial para burritos
  • Tortitas de maíz para burritos
  • Queso
  • Sobre para sazonar la carne de los burritos
  • Agua

 

Preparación

Paso 1: Ponemos la carne picada en la cubeta con un poco de aceite a temperatura 2, pulsamos menú freír 10 minutos.

Paso 2: Sacamos el líquido sobrante de la carne de la cubeta y echamos 100 ml de agua caliente con el sobre sazonador sobre la misma, y programamos el menú guiso con la temperatura 1 (100ºC) durante 5 minutos. Esperamos a que el agua se evapore para sacar la carne.

Paso 3: Ponemos las verduras, el tomate, la salsa y el queso en la tortita junto con la carne picada y listo para comer.