Ingredientes (para 4 personas)
- 1/2 Kg de garbanzos secos (poner a remojo la noche anterior)
- 1/4 Kg chocos cortados en tacos o tiras
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1/4 tomate triturado
- Sal
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- 1/4 vaso medidor de vino blanco
- 1 guindilla
- Pimienta blanca
- Pimentón
- 1 patata
- 1 hoja de laurel
- 1 pastilla de caldo de pescado
- Agua
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo