Ingredientes
- 2 patatas medianas
- 5 huevos grandes
Preparación
Paso 1. Pelamos y troceamos a daditos pequeños las patatas.… Seguir leyendo
Categoría: Tortillas y huevos
Tortilla de patata
Ingredientes
- 8 patatas medianas
- 11 huevos
- 3 cebollas
- Aceite de oliva
- Una pizca de sal
Preparación
Paso 1: Cortamos las patatas y la cebolla.… Seguir leyendo
Tortilla de patata con embutido
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 patatas medianas
- 4 huevos medianos
- 1 cebolla
- 1 pieza de embutido para desmenuzar (morcilla, moscancia, chorizo…)
- Aceite
- Papel de horno
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Tortilla de patatas XXL
Ingredientes (para 8 personas)
- 4,5 Kg de patatas
- 5 cebollas
- Aceite de oliva
- 16 huevos
- Un sobre de levadura
- Sal
Preparación
Paso 1: El proceso es como hacer una tortilla normal, cortando las patatas y la cebolla.… Seguir leyendo
Huevos con guisantes
Ingredientes (para 2 personas)
- 400g de guisantes
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 1 rebanada de pan
- Comino molido
- Colorante alimentario
- Aceite (una cucharada y media)
- Sal
- Laurel
- Perejil.
Tortilla de queso y jamón dulce
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 lonchas de queso
- 2 lonchas de jamón york
- 4 huevos
Preparación
Paso 1: Batimos bien los 4 huevos junto con el queso y el jamón york troceado.… Seguir leyendo
Tortilla con verduras y champiñones
Ingredientes (para 4 personas)
- 6 huevos
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 patata grande
- 1 cebolla grande
- 1 lata pequeña de champiñones
- 1 calabacín
Preparación
Paso 1: Pelar y trocear las verduras.
Tortilla de patata con bacalao
Ingredientes (para 4 personas)
- 3 patatas
- 1 cebolla seca
- 75g de migas de bacalao
- 6 huevos
Preparación
Paso 1: Pelamos y cortamos la cebolla y las patatas, ponemos un vaso medidor de aceite y programamos menú freír durante 25 minutos.… Seguir leyendo
Huevos al vapor con tulipas rellenas de pisto
Ingredientes (para 2 personas)
- 4 huevos frescos M
- Comino molido
- Ajo picado
- 1 pimiento verde italiano
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla seca tamaño mediano
- 1/2 calabacín pelado
- 1 bote de tomate natural troceado
- 4 tulipas de maíz
- 1 vaso medidor de aceite
- 2 vasos medidores de agua
Preparación
Paso 1: Colocamos las tulipas dentro del microondas 5 minutos con el grill para que se queden tostadas.… Seguir leyendo
Tortilla de patata con cebolla
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 patatas
- 5 huevos
- Papel de hornear o molde
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Paso 1: Cortamos la cebolla y las patatas en daditos pequeñitos, programamos el robot en menú freír 10 minutos, añadimos un buen chorro de aceite de oliva y agregamos las patatas y la cebolla, sazonamos y meneamos para que no se nos pegue, podemos hacerlo con la tapa abierta.… Seguir leyendo