Espinacas a la catalana

Espinacas a la catalana

Ingredientes

  • 400 g de espinacas frescas
  • ¼ de vaso medidor con aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • 50 g de piñones
  • 40 g de pasas de Corinto

Preparación

Paso 1. Introducir las espinacas frescas limpias en la cubeta. Seleccionar el programa freír, 10 minutos a temperatura 3 (160ºC).

Paso 2. Ir removiendo y, cuando finalice el tiempo, retirar las espinacas. Escurrirlas y cortarlas.

Paso 3. Poner en la cubeta el aceite de oliva y los ajos picados. Seleccionar la función freír durante 10 minutos a temperatura 3 (160ºC).

Paso 4. A los 2 minutos añadir las pasas y los piñones. A los 5 minutos agregar las espinacas y la sal. Ir removiendo.

Paso 5. Finalizado el programa, estarán listas para servir.

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