Lentejas

Lentejas

Ingredientes

  • Cebolla
  • Ajo
  • Pimiento rojo y verde
  • Aceite
  • Pimentón
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • Patatas
  • Sal
  • Lentejas

Preparación

Paso 1. Programar menú plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 10 minutos.

Paso 2. Añadir un chorrito de aceite, el ajo, la cebolla y los pimientos verde y rojo bien picados. Cuando queda 1 minuto para los 10 minutos, añadir una cucharadita de pimentón.

Paso 3. Añadir las lentejas y patatas cortadas en trozos, cubrimos con abundante agua, una pastilla de caldo, un par de hojas de laurel, dos cucharadas de salsa de tomate y una pizca de sal.

Paso 4. Programar ahora en modo guiso durante 80 minutos.

Receta aportada por Clara Barrero

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