Pastel de pechugas de pollo

Pastel de pechugas de pollo

Ingredientes (para 2 personas):

  • 2 pechugas de pollo fileteadas finas
  • Bacon
  • Jamón
  • Jamón york
  • Queso en lonchas
  • Sal
  • Aceite

 

Preparación:

Paso 1. Ponemos en la cubeta papel de horno para que no se pegue.

Paso 2. Salamos un poco las pechugas y ponemos en la cubeta 2 lonchas de bacon, seguido un filete de pechuga, jamón, luego jamón york, queso en lonchas y bacon, otra vez el filete de pechuga y repetimos la secuencia hasta que se acabe la pechuga o lo alto que se quiera hacer el pastel.

Paso 3. Para terminar, poner la capa de arriba de filete de pechuga y poner queso rallado o queso en lonchas y un chorrito de aceite de oliva.

Paso 4. Se programa el robot en menú horno 10 minutos a temperatura 1 (150ºC).