Ingredientes
- Croquetas congeladas
- Aceite
Preparación
Paso 1. Vertemos un chorro abundante de aceite en el fondo de la cubeta y programamos en menú freír a temperatura 1 (150ºC) durante 30 minutos.… Seguir leyendo
Etiqueta: croquetas
Ingredientes: (10 croquetas depende tamaño)
- Pollo asado o cocido
- 600 ml de leche
- 3 cucharadas grandes de harina de trigo
- 1 cebolla (opcional)
- 1 cucharada de mantequilla
- Pan rallado
- 1 huevo
- Aceite
- Nuez moscada
- Sal
Preparación:
Paso 1: Desmenuzamos el pollo a trocitos pequeñitos, si no os gustan que queden trozos en las croquetas se puede triturar.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 6 personas):
- 1 pechuga de pollo previamente asada
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de harina colmadas
- 600 ml de leche
- Aceite
- Sal
- Pan rallado y huevo batido para rebozar
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas – unas 12 croquetas grandes)
Para la masa:
- 2 filetes de panga (o cualquier otro pescado, si tiene espinas quitarlas)
- 25g de mantequilla (2 cucharadas colmadas)
- 2 cucharadas de harina (bien colmadas)
- 400ml de leche
- Sal (media cucharadita)
- Pimienta
- Nuez moscada
Para el rebozado:
- Pan rallado
- Huevo
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas):
- 1/4 de cebolla
- 25g de mantequilla (2 cucharadas colmadas)
- 5 palitos de cangrejo ( de los largos ) si son pequeños 10
- 1 cucharada y media (bien colmada) de harina
- 450ml de leche
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo