Arroz con langostinos

Arroz con langostinosIngredientes (para 2 personas)

  • 1 docena de langostinos grandes
  • 2 vasos medidores de arroz
  • 5 vasos medidores del caldo que haremos
  • 1 hoja de laurel
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 1 lata de pimientos rojos
  • Colorante alimenticio
  • Aceite de oliva
  • Sal

 

Preparación

Paso 1: Cortar las cabezas con las patas a los langostinos y pelar las colas.… Seguir leyendo

Almejas y langostinos a la marinera

Receta de Langostinos y almejas a la marinera en olla modelo GM Alfa

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 Kg de langostinos
  • 1/2 Kg de almejas
  • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 4 dientes de ajo
  • 1 vaso pequeño de tomate frito
  • 1 vaso pequeño de vino blanco
  • 1/2 vaso pequeño de agua
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharadita de almendra picada
  • Perejil picado
  • Sal

Preparación

Paso 1: Dejamos unas horas antes las almejas en agua con sal para que suelten la tierra que puedan tener.… Seguir leyendo

Garbanzos con chocos y langostinos

Garbanzos con chocos y langostinosIngredientes (4 raciones)

  • 70 ml aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajoo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates
  • 1 ñora (remojada)
  • 500 g de chocos
  • 1 hoja de laurel
  • 500 g de garbanzos
  • 300 g de langostinos
  • 200 g de espinacas (congeladas)
  • 500 ml de agua (o caldo)
  • 1 pizca de sal

 

Preparación:

Paso 1: Con la tapa de nuestro robot abierta, programamos el menú freír, añadimos el aceite, esperamos 1 minuto para que se caliente.… Seguir leyendo