Tarta de limón

Receta de tarta de limón en olla GM modelo Alfa, robot de cocina BePro Chef Premier y para Prixton ThermoChef

Ingredientes (para 6 personas)

  • Galletas María
  • 150g azúcar
  • 250ml de agua
  • 125ml de zumo de limón recién exprimido
  • 500ml de leche evaporada “Ideal” de Nestlé o similar
  • 1 caja gelatina de limón (2 sobres)
  • Caramelo líquido al gusto

 

Preparación

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Arroz caramelizado con dull

Receta de arroz caramelizado con dull para olla GM modelo Alfa

Ingredientes (para 2-4 personas)

  • 1 medida de arroz
  • 2 medidas de azúcar
  • 6 medidas de agua
  • 1 rama de canela
  • Canela en polvo al gusto
  • Ralladura de limones
  • Ralladura de naranja

Preparación

Paso 1: Ponemos todos los ingredientes en la cubeta, programamos el menú guiso a temperatura 3 (120ºC) durante 40 minutos y removemos de vez en cuando, abriendo la tapa con cuidado para evitar quemarnos y que se salga el liquido.… Seguir leyendo

Bizcocho de limón y chocolate

Bizcocho de limón y chocolate

Ingredientes (para 8 personas):

  • 3 huevos
  • 250ml de leche (esta receta se hizo con semidesnatada)
  • 250ml de aceite de oliva suave
  • 250g de azúcar
  • 350g de harina bizcochona
  • 2 sobres de gasificante: 2 blanco y 2 morados
  • Ralladura de limón
  • Esencia de limón (opcional)
  • Trocitos de chocolate (esta receta se hizo con chocolate con leche)
  • Una pizca de sal

 

Preparación:

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