Ingredientes (para 2 personas):
- Lomo a rodajas
- Champiñones
- Lonchas de bacon
- Queso
- 200ml de nata para cocinar
- Sal
- Nuez moscada
Preparación:
Paso 1. Se van colocando por capas: 8 lonchas de lomo, encima el bacon y sobre ello los champiñones. Añadimos 100 ml de nata y volvemos a hacer lo mismo con otra capa de lomo, bacon, champiñones y la nata que queda. Si te sobra lomo y champiñón lo pones por encima a trocitos.
Paso 2. Programamos en menú horno durante 45 minutos a temperatura 1 (150ºC).
Paso 3. Cuando falten 15 minutos para finalizar el programa, se le echa queso para gratinar o queso parmesano.
Receta aportada por Rocío Galván García
