Muchos seguidores me preguntáis siempre si las recetas sirven para vuestro robot. En principio, las recetas sirven para cualquier robot, incluso para realizarlas con una cazuela tradicional; lo que sí debemos tener en cuenta es que las que publicamos están pensadas para realizarlas en ollas programables que cocinan sin presión, entre las que podemos mencionar:
- Cookermatic
- Chef Gourmet 2000, 3000, 4000
- GM Alfa, GM Beta
- Bepro Chef Premier, Bepro Chef Premier Plus, Bepro Chef Premier Plus Avant, Bepro Chef Premier Delicook, Bepro Chef Vission, Bepro Chef Gourmet, Bepro Chef Teknocheff Supreme
- Prixton Thermochef, Prixton Kitchen +
- Newcook Silver, Newcook Masterful
- Cocifácil
- Novohogar
- Superchef CF-100, Superchef CF-101, Superchef CF-105
- Moulinex Maxichef Advanced 12 en 1, 25 en 1, 45 en 1
- Tefal Multicook
- Taurus Top Cuisine
- …. y seguro que muchas más que cocinan sin presión
Una de las ventajas de todas estas ollas programables con respecto a las que cocinan con presión es que puedes abrir la tapa en cualquier momento para ver el grado de cocción de los alimentos, sin necesidad de tener que despresurizar previamente. También permiten realizar de forma más cómoda su uso a modo de crock-pot o la slow cooker (cocina a fuego lento). Por contra, podemos decir que son algo más lentas cocinando que las que lo realizan con presión… aunque dicen que gracias a esto se consigue integrar mejor los sabores y que los alimentos tengan un mejor sabor.
Haciendo una búsqueda por Amazon, hemos encontrado a fecha de hoy todas estas que cumplen con estas características. Ordenándolas por precio, de menor a mayor serían estas:
La primera que nos encontramos es la NewCook Silver, Masterful, Cocifácil o Novohogar. Todas ellas son el mismo producto con diferentes marcas. El precio de la primera es de 39,90€ ya puesta en casa y a la segunda debemos añadirle 5,99€ de gastos de envío. Pueden elegirse en color blanco o negro.
- Es una olla con 9 funciones y 8 menús preconfigurados: para arroz, cocina al vapor, fuego lento, sopas, hornear, guisar, freír, plancha y calentar.
- Se puede programar con hasta 24 horas de antelación
- Cocina automáticamente: eliges la receta, añades los ingredientes, ajustas la temperatura y el tiempo de cocción.
Siguiendo el orden por precio, la siguiente olla programable que aparecen en Amazon dos ollas programables de características similares y comercialzadas por la misma marca: son la Be Pro Chef Premier Plus Avant y la Be Pro Chef Delicook. Ambas figuran en su catálogo actualmente por el mismo precio: 45,50€.
- Además de las características de la anterior, presentan como principal mejora que poseen más menús preconfigurados, llegando hasta los 14, siendo la mayor novedad el de YOGUR.
Yéndonos a marcas más conocidas y poniéndonos en los 57€, tenemos la Taurus Top Cuisine, de 5 litros y 11 menús preconfigurados, entre ellos también el de yogur.
Volviendo a la marca española Be Pro y con las mismas funciones que las anteriores, tenemos la olla programable BePro Teknocheff Supreme. Se encarece algo más, estando en el momento en el que escribimos este artículo a 74€.
- La novedad con respecto a las anteriores radica en que este tiene una cubeta de 6 litros, 1 más que la Be Pro Chef Premier Plus Avant y la Be Pro Chef Delicook.
- Adicionalmente, esta olla programable posee cubeta Natural Stone, con un grado de antiadherencia mayor que las tradicionales cubetas Daikin.
Por último y ya rondando los 100€, nos encontramos con la Moulinex Maxichef Advanced de 45 menús preconfigurados.
Son 45 menús «con trampa», ya que dentro de muchos de ellos se pueden elegir varias opciones (verdura, pescado, ave, carne), y los cuenta como menús diferentes, pudiendo considerar todas esas variantes del mismo como 1 solo (como en las ollas anteriores).
Existen otras muchas ollas programables de cocina sin presión, pero al ser de marcas menos conocidas no atrevemos a recomendarlas.
Las aquí expuestas poseen una gran comunidad de usuarios detrás y las recetas que publicamos en nuestro portal, pueden ejecutarse en ellas.
Si estabais pensando en adquirir una, esperamos haberos sido de utilidad en vuestra elección final.
