Tomamos como medida el vaso del yogur (125g)
- 1 yogur de limón
- 2 medidas de azúcar moreno
- 3 medidas de harina
- 1 medida y media de aceite
- 1 medida de café
- 3 medidas de coco rallado
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
Preparación
Paso 1. Introducimos todos los ingredientes en un bol y lo batimos todo.
Paso 2. Untamos la cubeta del robot con mantequilla (o ponemos papel vegetal, o molde de silicona) y programamos menú horno a temperatura 1 (170ºC) durante 45 minutos. (Tened en cuenta que según si untamos, ponemos papel o molde, este tiempo puede variar, así que mejor id comprobando pinchando con un palillo hasta que salga seco, que querrá decir que está hecho).
Receta aportada por Mari Carmen Sierra
