- 250g de harina de trigo
- 250g de azúcar
- 250ml de aceite de oliva o 500g de mantequilla
- 2 huevos
- 2 cucharadas soperas de levadura en polvo
- 20 gotas o 2 cucharillas de postre de esencia de vainilla
- 10 cucharadas soperas de nocilla
- 1 cucharadilla de esencia de vainilla
Preparación
Paso 1. En un bol mezclamos los huevos, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla. Batimos con varillas.
Paso 2. Añadimos ahora la nocilla, la levadura y la harina. Batimos.
Paso 3. Una vez todo esté bien mezclado, vamos añadiendo a la cubeta (podemos proteger previamente con papel vegetal o un molde de silicona).
Paso 4. Programamos en menú horno durante 30 minutos a temperatura 1 (150ºC).
Paso 5. Finalizado el programa, cancelamos, extraemos la cubeta y dejamos enfriar durante media hora.
Paso 6. Sacamos el bizcocho de la cubeta ayudándonos del papel vegetal o el molde de silicona.
Receta aportada por nyjuwy
