Ingredientes: (Para 4 personas)
- 250g de espaguetis
- 150g de cintas de bacon
- 1/2 cebolla picada
- Sal
- Una cuña de queso roquefort
- 200ml de nata para cocinar
Preparación:
Paso 1. Picar la cebolla muy fina. En la cubeta añadimos el bacon y la cebolla y programamos menú plancha, temperatura 2 (140ºC), durante 5 minutos. Removemos un poco con la tapa abierta y vamos dorando.
Paso 2. Cuando acabe, programos menú guiso, temperatura 1 (100ºC), 20 minutos y añadimos a la cebolla y el bacon, la nata y el roquefort a tacos. Vamos removiendo con la tapa abierta hasta que se derrite el queso y quede todo mezclado.
Paso 3. Pasados unos 5 minutos aproximadamente, rompemos los espaguetis a la mitad y los añadimos. Cubrimos con agua, cerramos la tapa.
Paso 4. A los 10 minutos la abrimos y removemos para que no se peguen entre sí, y volvemos a cerrar. Esperamos a que acaben y listo para servir.
Receta aportada por María Jesús Palomar Naranjo
