Ingredientes (para 4 personas)
- 1 Kg de carne para guisar de ternera cortada en tacos
- 1 bote de tomate triturado o 5 tomates frescos pelados
- 4 patatas medianas
- Sal
- Tomillo al gusto
- Hojas de laurel
- 4 o 5 dientes de ajo
- Aceite de oliva de calidad
- Un vaso de vino 200ml (puede ser blanco o tinto)
- Agua
Preparación:
Paso 1. … Seguir leyendo