Verduras y hortalizas archivos - Recetas para la olla GM Beta

Salchichas de pavo al vino con guarnición de verduras

por Helio el 18 febrero, 2021en Carne de ave,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes (para 4 personas)

1/2 Kg de salchichas de pavo
1 cebolla
Aceite de oliva
Perejil
2 zanahorias
4 dientes de ajo
Un vaso de caldo de verduras
Una pizca de pimienta blanca
1 bote de guisantes
1 brócoli
2 patatas medianas
Sal
Un vaso de vino blanco

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Brócoli al vapor

por Helio el 27 enero, 2021en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1 brócoli grandecito
Agua
Aceite y sal

Preparación

Paso 1. Partimos el brócoli en trozos y echamos 6 vasos de agua a la cubeta.… Seguir leyendo

Berenjenas rellenas

por Helio el 11 enero, 2021en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

2 berenjenas
1 paquete pequeño de bacón a tiras
100 g de carne picada
100 g de champiñones naturales
Queso rallado
Pimienta
1 cebolla
Aceite

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Caldo de verduras

por Helio el 18 noviembre, 2020en Todo a la cubeta,Verduras y hortalizas

Ingredientes (para 4 personas)

4 patatas pequeñas
1 zanahoria
1 puerro
1 apio
1 col
1 bote pequeño de garbanzos ya cocidos
1 hueso de jamón
4 pelotas de carne picada
Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Caldo de verduras

por Helio el 23 octubre, 2020en Bajo en calorías,Sopas,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1 bandeja o bolsa de verduras para caldo
1 hueso salado
1 muslo o alerón de pavo
1 patata pelada pequeña

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Fritura de pimientos y verduras

por Helio el 23 septiembre, 2020en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1 pimiento rojo
1 berenjena
3 patatas pequeñas
1 cebolla pequeña
4 tomates cherry
Aceite de oliva
Una pizca de sal
Salsa de chile

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Verduras al estilo wok

por Helio el 15 septiembre, 2020en Bajo en calorías,Verduras y hortalizas

Ingredientes

2 calabacines picados
1 pimiento rojo pequeño o 1/2 grande picado
1 pimiento verde picado
1 cebolla picada
1 zanahoria pelada y laminada
6 champiñones laminados
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Un chorrito de salsa de soja
Sal, albahaca, tomillo y pimienta negra al gusto.

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Berenjenas y pimientos asados con cebolla

por Helio el 22 agosto, 2020en Bajo en calorías,Primeros platos,Todo a la cubeta,Verduras y hortalizas

Pimientos asados con berenjena y cebolla

Ingredientes

2 pimientos
1 berenjena
1 cebolla
Aceite

Preparación

Paso 1. Cortamos la berenjena en rodajas, la cebolla en juliana y abrimos los pimientos por la mitad.… Seguir leyendo

Cocido de verduras con marisco

por Helio el 31 julio, 2020en Pescados,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1 cebolla picada
4 dientes de ajo
1 tomate maduro
1 pimiento rojo previamente asado
4 alcachofas
4 patatas
Azafrán en rama
Pimienta
Sal al gusto
Caldo de pescado
Rape
Mejillones
Gambas peladas
Sepia
Aceite

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pimientos al horno

por Helio el 29 junio, 2020en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

2 pimientos grandes
4 dientes de ajo
Aceite de oliva
Agua

Preparación

Paso 1. Poner los pimientos en la cubeta rellena de agua a temperatura 2 (160ºC) en modo horno durante 40 minutos.… Seguir leyendo