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Ingredientes
- 5 manzanas
- 1 vaso medidor de azúcar
- 1/2 botella vino tinto
- 4 ramas de canela
- 2 cucharadas de mantequilla
Preparación
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Ingredientes
- 200 g de leche condensada
- 3 yemas de huevos
- 2 yogures griegos naturales
- Caramelo
Preparación
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Ingredientes
- 2 Kg de higos maduros pelados
- 500 g de azúcar
- Un chorro de zumo de limón
Preparación
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Ingredientes
- 750 g de moras
- 300 g de azúcar
- Un poco de agua
Preparación
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Ingredientes
- 2 vasitos de azúcar
- 250 g de frambuesas
- 125 g de moras
- 1/2 limón exprimido
- 1 corazón de manzana sin las semillas ni las partes duras/secas y troceado (el corazón de la manzana contiene bastante peptina, que es el mejor espesante natural)
Preparación
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Ingredientes
- Pan duro
- Leche
- Huevo
- Canela en polvo
- Panela raspada
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg de membrillo (son aproximadamente 5 membrillos medianos)
- Cáscara de 1 limón
- 2 ramas de canelas
- 1 vaso medidor de endulzante (azúcar, estevia o similar)
- 1 litro de agua
Preparación
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Ingredientes
- 1/2 vaina de vainilla o un sobre de azúcar vainillado
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 60 g de mantequilla
- 1 barra de pan duro (aunque se obtienen mejores resultados con pan de Viena o pan brioche seco)
Preparación
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Ingredientes
- 1,5 Kg de peras (sin pelar), cortadas en cuatro trozos y sin corazón.
- 2 vasos de sidra asturiana
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 1 trozo de vaina de vainilla
Preparación
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Ingredientes
- 1,25 Kg de membrillo
- 750 g de azúcar
- 1 vaso de agua
Preparación
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