Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 zanahorias en rodajas
- 2 tomates pelados
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de ajo
- 450 g de lentejas rojas
- 1 cucharada de curry en polvo
- Sal
- 1,2 litros de agua
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Categoría: Legumbres, verduras y hortalizas
Ingredientes
- 400 g de setas
- 2 patatas
- 2 chorizos
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- Pimienta molida
- Pimentón dulce
- Una pizca de sal
- Perejil
- Cayena
- Orégano
- Agua
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 berenjenas
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 5 pimientos verdes
- Sal
- Aceite de oliva
- Queso rallado
Para el relleno:
- 1/4 Kg de carne picada
- 3 chorizos picados finos
- 2 cebollines
- Orégano
- 2 huevos
- 100 g de arroz
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de agua
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- Sal
- 4 cucharaditas de mantequilla
- Papel de aluminio
Preparación
Paso 1. A cada patata le hacemos unos cortes por encima y le espolvoreamos sal.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
- 1,5 vasos medidores de lentejas
- 750 cl de agua (hasta que queden tapadas)
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne
- 1 zanahoria cortada en cubitos
- 2 cucharadas soperas de arroz
- Sal a gusto
Preparación
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Ingredientes
- 1 bote de garbanzos cocidos con espinacas
- 2 zanahorias
- 1/4 de calabacín
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de curry
- Agua o caldo de verduras hasta cubrir los garbanzos
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 2 patatas
- 1 chorizo
- 1/2 cebolla
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 1/3 de vaso medidor de agua
- 1 cucharada rasa de concentrado de carne
- Pimienta
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal al gusto
- Perejil
- Aceite
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 800 g de judías
- 150 g de cebolla
- 200 g de jamón serrano
- 40 ml aceite
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 1 pimiento rojo
- 4 pimientos verdes (italianos)
- Aceite y sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo