Autor: Helio

Arroz con bogavante

por Helio el en Arroces,Primeros platos
Arroz con bogavante

Ingredientes (para 4 personas)

  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 3 tomates pequeños maduros
  • 1 hoja de laurel
  • 1 bogavante
  • 1 lata de mejillones al natural
  • 1 puñado de judías
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 4 medidas de arroz Arroz
  • 8 medidas de agua
  • Una pizca de azafrán

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Arroz con carne

por Helio el en Arroces,Primeros platos
Arroz con carne

Ingredientes (para 4 personas)

  • 3 medidas de arroz largo
  • 3 salchichas de pollo troceadas
  • 3 muslos de pollo troceados
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1/2 calabacín
  • 1 tomate pequeño
  • 2 dedos de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite en oliva virgen extra
  • 5 medidas de agua
  • 250 ml de caldo de pollo o verduras

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo