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Categoría: Pasta

Espaguetis con gambas

por Helio el 22 mayo, 2014en Pasta,Primeros platos

Espaguetis con gambas

Ingredientes (para 4 personas):

  • 350-400g de espaguetis
  • 400-500g de gambas cocidas y peladas
  • 1 diente de ajo
  • 1 guindilla cayena
  • Aceite
  • Sal
  • Perejil
  • Pimienta
  • Agua
  • Queso parmesano rallado

 

Preparación:

Paso 1: Picamos el ajo.… Seguir leyendo

Fideuá mixta

por Helio el 20 mayo, 2014en Pasta,Primeros platos

Fideuá mixta

Ingredientes (para 5 personas):

  • 400 g de fideuá
  • 1 litro de caldo de pescado
  • Preparado para paella congelado
  • 1 pimiento verde italiano
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 cebolla
  • 1 ajo
  • Perejil
  • Azafrán en polvo
  • Azafrán en hebras
  • Sal
  • Tomate natural triturado
  • Una pizca de azúcar
  • 1/2 vaso medidor del robot de aceite
  • 500 g de pollo

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con bonito

por Helio el 17 mayo, 2014en Pasta,Primeros platos,Todo a la cubeta

Macarrones con bonito
Ingredientes (para 4 personas):

  • 200 gramos de macarrones
  • 2 latas pequeñas de atún al natural o en aceite
  • 1 brick de tomate frito
  • Queso en polvo (parmesano)
  • Sal
  • Albahaca
  • Agua

 

Preparación:

Paso 1: Se ponen todos los ingredientes en la cubeta y se cubre con agua.… Seguir leyendo

Pasta nido con salchichas y tomate con verduras

por Helio el 14 mayo, 2014en Pasta,Primeros platos

Pasta nido con salchichas y tomate con verduras

Ingredientes:

  • Pasta nido
  • Sazonador de espaguetis
  • Un brick de fritada tipo pisto
  • Un brick de tomate frito
  • Salchichas las q mas les gusten
  • Mozzarella
  • Pimienta negra
  • Media hoja de laurel
  • Sal
  • Azúcar para quitar la acidez al tomate: 1 cucharadita
  • Agua
  • Perejil

 

Preparación:

Paso 1: En un bol se mezclan los dos bricks de tomate, la pimienta y sal al gusto, y la cucharadita de azúcar y el laurel.… Seguir leyendo

Tortellini de carne con tomate y orégano

por Helio el 12 mayo, 2014en Pasta,Primeros platos,Todo a la cubeta

Tortellini de carne con tomate y oréganoIngredientes (para 4 personas):

  • 500g de tortellini de carne (en este caso son de pasta fresca)
  • 1 bote de tomate frito casero (370g)
  • Orégano
  • Sal
  • Agua

Preparación:

Paso 1: Metemos la pasta en la cubeta, le añadimos el bote de tomate y esparcimos un poco de orégano por encima y removemos.

… Seguir leyendo

Lasaña de berenjenas, tomate y queso

por Helio el 27 abril, 2014en Pasta,Primeros platos

Lasaña de berenjenas, tomate y queso

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 berenjena
  • 3 tomates
  • 200g de queso
  • Sal
  • Orégano
  • Pimienta
  • Aceite oliva
  • Nuez moscada

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Espirales de verdura con chorizo

por Helio el 6 abril, 2014en Pasta,Primeros platos

Espirales de verdura con chorizoIngredientes:  (Para 4 personas)

  • 300g de macarrones / espirales
  • 1 cebolla
  • 150g de chorizo en taquitos
  • Sal, aceite y agua

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Espaguetis al Roquefort

por Helio el 11 diciembre, 2013en Pasta,Primeros platos

Espaguetis al Roquefort

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 250g de espaguetis
  • 150g de cintas de bacon
  • 1/2 cebolla picada
  • Sal
  • Una cuña de queso roquefort
  • 200ml de nata para cocinar

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Fideuá de marisco

por Helio el 28 noviembre, 2013en Pasta,Primeros platos,Todo a la cubeta

Fideuá de marisco

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 200g de fideos para fideuá
  • 1 preparado de marisco para paella (congelado)
  • 1 litro de caldo de pescado
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con atún

por Helio el 11 noviembre, 2013en Pasta,Primeros platos

Macarrones con atún

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Macarrones
  • 2 latas de atún
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Cebolla
  • Tomate frito (1 brick)
  • Aceite, sal y orégano

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

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