Espirales a la carbonara

Espirales a la carbonara

Ingredientes

  • 200 g de espirales
  • 3 vasos medidores con agua
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 lata de champiñones
  • 1 pack de taquitos de bacón
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez molida
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1. Ponemos un chorro de aceite de oliva en la cubeta e introducimos la cebolla picada y los dientes de ajo laminados. Programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos. Salpimentamos y dejamos que se poche.

Paso 2. Añadimos la pasta, el agua, la nata para cocinar y la nuez molida y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 20 minutos. Removemos de cada 5 minutos.

Receta aportada por Marta Calvo de la Cerra

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