Bizcocho de zanahoria con cobertura de queso

por Helio el

Bizcocho de zanahoria

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar moreno
  • 200 ml de aceite de girasol
  • 300 g de zanahoria rallada
  • 250 g de harina de trigo
  • 16 g de levadura en polvo (1 sobre)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 8 nueces troceadas (opcional)

Para el glaseado de queso:

  • 150 g de queso crema
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de yogur natural

Preparación

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Flan light

por Helio el

Flan light

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1/2 litro de leche semidesnatada
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1/4 del vaso medidor con edulcorante 0 calorías
  • Caramelo líquido light

Preparación

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Lentejas

por Helio el

Lentejas

Ingredientes

  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • 3 clavos
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita pimentón dulce
  • 1/2 tomate
  • 1 patata
  • 1/2 pastilla de caldo concentrado de verduras
  • 2 hojas laurel
  • 350 g de lenteja pardina
  • 1,5 l agua
  • 1/4 aceite
  • 2 chorizos, costilla, jamón
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo