Ingredientes
- 1 brócoli
- 1 puerro
- 1/2 cebolla
- 1 patata grande
- Aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
- Pimienta
- 2 quesitos
- 3 vasos medidores de agua
Preparación
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Etiqueta: cebollas
Ingredientes (para 4 personas)
- 3 tomates pera
- 1 diente de ajo
- 1/2 pimento rojo
- Una pizca de sal marina
- 1 bandeja de 500 g de carne de ternera para guisar en tacos
- 1 patata grande
- 1/2 calabacín
- 1/2 berenjena
- 1 cebolla grande
- 2 zanahorias grandes
- 6 judías
- 1/4 de coliflor
- 1 bote pequeño de guisantes
- 2 vasos medidores de caldo de verdura
- 2 cucharadas de aceite
Preparación
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Ingredientes
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/4 pimiento
- 1 lata de champiñones
- 1 chistorra
- 1 cucharada pequeña de pimentón dulce o picante (según gustos)
- 1 cucharada sopera de harina
- 300 ml de caldo
- Tortilla de patata del día anterior
Preparación
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Ingredientes
- 4 lomos de salmón
- 1/2 cebolla
- Eneldo
- Pimienta y sal
- Aceite de oliva
- Chimichurri
Preparación
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Ingredientes
- 2 calabacines cortados en cubos
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo picados
- 100 g de tacos de jamón
- 2 cucharadas de tomate triturado
- 2 patatas asadas previamente
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de pulpo pequeño o mediano
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 1 vaso medidor de agua
- 3 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 2 guindillitas
- 3 tomates maduros
- 1 chorro de aceite de oliva virgen
- 1 pizca de sal
- 1 patata grande
Preparación
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Ingredientes (para 2-3 personas)
- 1 calabacín grande
- 1 patata grande o 2 pequeñas
- 1 cebolla cortada juliana
- 1 chorro de Aceite
- Sal y pimienta
Preparación
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Ingredientes
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo (grandes)
- 5/6 cabezas de gambas o gambón
- Merluza (huesos y/o cabeza)
- 2 cucharas de tomate
- 2 o 3 patas de sepia
- 1 vaso medidor de gambas pequeñas
- Sal (4 pizcas grandes)
- 2 hojas de laurel
- Agua
- Azafrán
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 700 g de zapallo o calabaza
- 1/2 cebolla
- 2 ramas de apio
- Una pizca de sal
- Pimienta molida
- 1 pizca de eneldo en polvo
- 1 litro de agua
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de judías verdes de bote
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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