Ingredientes
- 100 g mantequilla
- 100 g azúcar
- 100 g harina
- 500 g de manzanas
- 2 huevos
- ½ vaso medidor de leche
- 1 sobre de levadura
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Etiqueta: pastel
Ingredientes
- 1/2 Kg de carne picada ternera y cerdo
- 2 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo y ajo molido o en polvo
- 1 cebolla tierna
- 1,5 Kg de patatas para cocer
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- Vino blanco
- 1 cayena
- 1 brick de tomate frito pequeño
- 1 zanahoria
- Pimienta negra molida
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 500 g de carne picada de ternera salpimentada
- 1 cebolla picada mediana
- 4 dientes de ajo
- Perejil picado
- 1 chorro de vino tinto
- 1/2 bote de tomate triturado
- 2 bases de hojaldre
- Aceite de oliva
- 1 huevo
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 cebolla mediana
- 500 g de calabacín
- 2 dientes de ajo
- 3 huevos
- Aceite y sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- 200 g de nata para cocinar
- 100 g de queso rallado
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
Para la masa
- 4 Huevos
- 180g de harina
- 100ml aceite de oliva
- 100ml de leche
- Sal
- Pimienta
- Hierbas provenzales
Para el relleno
- 100g de jamón york (se puede poner picado)
- 100g pimiento morrón
- 100g aceitunas sin hueso
- 2 Huevos duros
Preparación
Paso 1: Picamos todos los ingredientes del relleno y reservamos.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 6-8 personas)
- 4 huevos
- 200g de harina
- 150g de leche
- 100g de aceite de girasol
- 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon
- 8 o 10 salchichas frankfurt
- 1 sobre de levadura
- 100g de queso emmental rallado
- Sal y pimienta blanca
Preparación
Paso 1: Batimos los huevos con la mostaza, la sal, la pimienta y cuando estén bien batidos añadimos poco a poco la leche y el aceite sin dejar de batir.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 150g de carne picada de cerdo
- 150g de carrillera de ternera picada
- 1 chorizo grande dulce picado
- 3 huevos (2 para cocer 1 para pintar el hojaldre)
- Masa de hojaldre (de repostería)
- 100g de queso rallado
- 100ml de bechamel
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 vaso de leche
- 1 cucharada de harina de trigo
- Nuez moscada
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Sal
- Molde (silicona, aluminio, cristal…)
Preparación:
Paso 1: Si compráis masa de hojaldre congelada, vamos a sacarla del congelador para que se vaya descongelando mientras preparamos el sofrito.… Seguir leyendo