Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de lentejas
- 1 tomate
- 1 pimiento verde italiano
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 4 patatas pequeñas
- 1 puerro
- 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
- Sal
- 2 chorizos
Preparación
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Etiqueta: pimientos
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 Kg de carne magra de cerdo
- 3 vasos de arroz largo (1 por pimiento)
- 1 vaso de tomate frito
- 3 pimientos rojos grandes
- Sal y pimienta
- 1 cucharadita de ñora picada
- Cúrcuma
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 3 tomates pera
- 1 diente de ajo
- 1/2 pimento rojo
- Una pizca de sal marina
- 1 bandeja de 500 g de carne de ternera para guisar en tacos
- 1 patata grande
- 1/2 calabacín
- 1/2 berenjena
- 1 cebolla grande
- 2 zanahorias grandes
- 6 judías
- 1/4 de coliflor
- 1 bote pequeño de guisantes
- 2 vasos medidores de caldo de verdura
- 2 cucharadas de aceite
Preparación
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Ingredientes
- 1 zanahoria
- 1 calabacín pequeño
- 1 pimiento verde
- 1 pollo picantón
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 200 g de champiñones
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/4 pimiento
- 1 lata de champiñones
- 1 chistorra
- 1 cucharada pequeña de pimentón dulce o picante (según gustos)
- 1 cucharada sopera de harina
- 300 ml de caldo
- Tortilla de patata del día anterior
Preparación
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Ingredientes
- 2 calabacines cortados en cubos
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo picados
- 100 g de tacos de jamón
- 2 cucharadas de tomate triturado
- 2 patatas asadas previamente
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 1 cebolla
- 600 g de lomos de bacalao desalado
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 zanahorias
- 1/4 vino blanco
- 1/4 de vaso medidor con aceite
- 1 lata pequeña de champiñones laminados
- 1 patata
- Perejil picado
Preparación
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Ingredientes
- 12 alitas de pollo
- 12 pimientos del Padrón
- Perejil
- Aceite de oliva
- Sal gruesa
- 4 dientes de ajo
- Pimentón
- Salsa de soja
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de cabeza de cerdo a trozos
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de ajo
- 2 tomates triturados
- 1 hoja de laurel
- Tomillo al gusto
- Sal
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- Un poco de pimienta negra molida
- Aceitunas verdes sin hueso
- 2 patatas grandes
- 2 chorizos troceados
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 400 g de carne para guisar
- 2 ajos
- 1/4 de pimiento
- 3 cebollas
- 3 zanahorias
- 5 patatas medianas
- Perejil
- Romero
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Sal
- Agua
- Aceite de oliva
Preparación
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