Ingredientes
- 2 solomillos de cerdo
- 1/2 vaso medidor con aceite
- 1 cebolla grande
- 1 vaso medidor de Pedro Ximénez
- 1,5 vasos medidores de caldo de pollo
- 1 cucharada de maizena
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Etiqueta: vino
Ingredientes
- 5 manzanas
- 1 vaso medidor de azúcar
- 1/2 botella vino tinto
- 4 ramas de canela
- 2 cucharadas de mantequilla
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1/2 kg de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 2 vasos medidores de caldo de pollo
- 2,5 vasos medidores de tomate frito
- 1 vaso medidor de agua
- 300 g de espaguetis
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Ingredientes (3 personas)
- 6 longanizas
- 3 patatas
- 250 ml de vino blanco
- 250 ml de agua
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 4 huevos tamaño M
- 200 g de azúcar blanco
- 140 g de cacao en polvo
- 110 ml de vino dulce
- 200 g de harina
- 200 g de mantequilla sin sal
- 1 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
- Fideos de chocolate (para decorar)
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de longaniza
- 1 vaso medidor de vino blanco
- Un chorro de aceite
Preparación
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Ingredientes
- 6 peras
- 650 ml de vino tinto
- Medio vaso medidor de azúcar moreno integral
- 1 rama de canela
- Ralladura de 1 limón
- Ralladura de 1 naraja
Preparación
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Ingredientes
- 8 longanizas
- 1 cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 bote de patatas cocidas en conserva (600 g)
- 1 vaso medidor con vino blanco
- 1/2 vaso medidor con agua
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1/2 Kg de salchichas de pavo
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Perejil
- 2 zanahorias
- 4 dientes de ajo
- Un vaso de caldo de verduras
- Una pizca de pimienta blanca
- 1 bote de guisantes
- 1 brócoli
- 2 patatas medianas
- Sal
- Un vaso de vino blanco
Preparación
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Ingredientes
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 chalota
- 45 g de harina
- 1 trufa con su caldo
- 1 pastilla de caldo concentrado
- 1 l de agua
- 1 yema
- 100 ml de jerez seco
- 200 ml de nata líquida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de nuez moscada
Preparación
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