Contramuslos de pollo con patatas

Ingredientes

  • 3 contramuslos de pollo (aproximadamente ½ kg)
  • 3 patatas
  • ½ cebolla
  • 1 cabeza de ajo
  • Perejil
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 vasito de agua
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1. Añadimos a la cubeta un chorro de aceite, programamos en menú plancha a temperatura 1 (140ºC) durante 12 minutos y, una vez caliente el aceite doramos la cebolla picada, a los cinco minutos echamos el ajo picado, los contramuslos, la sal y perejil.

Paso 2. Pasados unos 8 minutos, añadimos las patatas cortadas a cuadraditos y las dejamos 5 minutos más.

Paso 3. Pasado ese tiempo, echamos 1 vaso medidor de vino blanco y 1 vaso medidor de agua, ponemos el programa guiso a temperatura 1 durante 40 minutos.

Receta aportada por Javier Fernández

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