Pies de cerdo a la vinagreta

Pies de cerdo a la vinagretaIngredientes (para 4 personas)

  • 2 pies de cerdo hervidos y cortados en dos trozos
  • 5 dientes de ajo enteros sin pelar
  • 4 cebollas escalonias
  • 2 hojas de laurel
  • 10 granos de pimienta negra
  • 1 vaso medidor de aceite de oliva
  • 1 y ½ vaso medidor de vinagre de vino blanco
  • Sal

 

Preparación

Paso 1. Introducimos todos los ingredientes en el recipiente y los mezclamos.

Paso 2. Seleccionamos la función guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.

Paso 3. Finalizado el programa, dejar reposar 24 horas y servir caliente.

Deja un comentario