Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Ingredientes

  • 500 g de patatas
  • 200 g de cebolla
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • 5 huevos M
  • Sal

 

Preparación

Paso 1. Cortar las patatas y la cebolla en juliana.

Paso 2. Introducir en el recipiente el aceite, las patatas, la cebolla y sal. Programar menú freír, 25 minutos, a temperatura 3 (160ºC). Remover de vez en cuando.

Paso 3. Finalizado el programa, añadir los huevos batidos y mezclar todo. Seleccionar el menú plancha, 10 minutos, a temperatura 1 (130ºC).

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