Bizcocho de zanahoria light

por Helio el

Bizcocho de zanahoria light

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural (tomamos como medida)
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 2 medidas de azúcar moreno
  • 3 medidas de harina integral
  • 1 sobre de levadura
  • 1 zanahoria rallada
  • Pepitas de chocolate
  • Nueces picadas

Para el relleno y la cobertura:

  • 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 nueces para decorar

Preparación

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Pollo asado

por Helio el

Pollo asado

Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de champiñones
  • 1 manzana golden
  • 1 hoja de laurel
  • Pimienta
  • Canela
  • Sal
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Cúrcuma
  • Comino
  • Concentrado de carne o caldo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva

Preparación

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Patatas guisadas con pavo

por Helio el

Patatas guisadas con pavo

Ingredientes

  • 1 tomate
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 solomillo de pavo
  • 4 patatas de tamaño mediano
  • 1 vaso de caldo de carne
  • 1/4 de vaso medidor con aceite de oliva virgen extra
  • 1/4 de vaso medidor con vino blanco
  • 1 vaso medidor con agua
  • 1 pastilla de caldo concentrado de ave
  • Pimienta
  • Sal
  • Pimentón
  • 2 clavos
  • 1 hoja de laurel
  • Colorante alimentario

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo