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Categoría: Tortillas y huevos

Tortilla de patata usando molde

por Helio el 21 julio, 20203 julio, 2020en Segundos platos,Tortillas y huevos
Tortilla de patata usando molde

Ingredientes

  • 6 huevos M
  • 3 patatas (600 g)
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pimiento verde
  • 125 ml de aceite de oliva
  • Perejil
  • Pimentón dulce
  • Nuez moscada
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Tortilla de patata

por Helio el 22 mayo, 2020en Tortillas y huevos
Tortilla de patata

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal

Preparación

Paso 1. Forramos la cubeta con papel de hornear.… Seguir leyendo

Tortilla con queso y tomates cherry

por Helio el 24 febrero, 2020en Primeros platos,Tortillas y huevos
Tortilla con queso y tomates cherry

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 50 g de queso rallado
  • 4 tomates cherry

Preparación

Paso 1. Batimos los huevos y los ponemos en la olla.… Seguir leyendo

Tortilla de patata

por Helio el 21 enero, 2020en Segundos platos,Tortillas y huevos
tortilla de patata

Ingredientes

  • 700 g de patatas
  • Una cebolla
  • Medio vaso de aceite de oliva
  • 6 huevos
  • Sal al gusto

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Tortilla de patata

por Helio el 10 octubre, 2019en Primeros platos,Tortillas y huevos
Tortilla de patata

Ingredientes

  • 2 patatas medianas
  • 1 una cebolla
  • 4 huevos M
  • 80 ml del vaso medidor de aceite

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Tortilla de berenjenas

por Helio el 29 agosto, 2019en Primeros platos,Tortillas y huevos

Ingredientes

  • 2 berenjenas
  • Sal
  • Un vaso medidor de aceite de oliva
  • 4 huevos

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Tortilla de berenjena

por Helio el 27 junio, 2019en Segundos platos,Tortillas y huevos

Tortilla de berenjenaIngredientes

  • 1 berenjena grande
  • 8 huevos tamaño M
  • 1 pizca de sal
  • Media cebolla
  • 2 patatas de tamaño mediano
  • Aceite de oliva

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Tortilla de atún y queso

por Helio el 12 marzo, 2019en Primeros platos,Tortillas y huevos

Tortilla de atún y quesoIngredientes

  • 3 huevos
  • 120g de atún en aceite de oliva
  • 3 quesitos tipo de El Caserío
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 50 ml de nata para cocinar
  • 100 ml de aceite

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Tortilla tricolor

por Helio el 7 febrero, 2019en Primeros platos,Tortillas y huevos

Tortilla tricolor

Ingredientes

  • 12 huevos
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 2 hojitas de acelga
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pudin de espárragos y salmón

por Helio el 29 diciembre, 2018en Primeros platos,Tortillas y huevos,Verduras y hortalizas

Pudin de espárragos y salmónIngredientes (para 4 personas)

  • 3 huevos
  • 50 g de salmón ahumado
  • 250 g de espárragos
  • 1 vaso medidor de leche evaporada
  • Sal
  • Mantequilla y harina para untar el molde del pudin

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

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