Categoría: Tortillas y huevos

Huevos al vapor con tulipas rellenas de pisto

por Helio el en Primeros platos,Tortillas y huevos

Receta de huevos al vapor en tulipa de pistoIngredientes (para 2 personas)

  • 4 huevos frescos M
  • Comino molido
  • Ajo picado
  • 1 pimiento verde italiano
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cebolla seca tamaño mediano
  • 1/2 calabacín pelado
  • 1 bote de tomate natural troceado
  • 4 tulipas de maíz
  • 1 vaso medidor de aceite
  • 2 vasos medidores de agua

Preparación

Paso 1: Colocamos las tulipas dentro del microondas 5 minutos con el grill para que se queden tostadas.… Seguir leyendo

Tortilla de patata con cebolla

por Helio el en Primeros platos,Tortillas y huevos

Tortilla de patata con cebolla

Ingredientes (para 4 personas)

  • 4 patatas
  • 5 huevos
  • Papel de hornear o molde
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal

 

Preparación

Paso 1: Cortamos la cebolla y las patatas en daditos pequeñitos, programamos el robot en menú freír 10 minutos, añadimos un buen chorro de aceite de oliva y agregamos las patatas y la cebolla, sazonamos y meneamos para que no se nos pegue, podemos hacerlo con la tapa abierta.… Seguir leyendo