Sardinas con ajo y perejil

Sardinas con ajo y perejil

Ingredientes

  • 8 sardinas limpias
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva
  • Zumo de medio limón

Preparación

Paso 1. Colocamos el perejil picado y los dientes de ajo laminados en el interior de la cubeta esparcidos por todo el fondo. Encima ponemos las sardinas bien colocadas aprovechando bien el espacio.

Paso 2. Rociamos con un chorro de aceite de oliva y con el zumo de medio limón.

Paso 3. Programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 25 minutos. A mitad de programa, damos la vuelta a las sardinas para hacerlas por ambos lados igual.

Receta aportada por Elsa Hernández Herrera

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