Ingredientes
Para la coca:
- 200 ml de leche
- 350 g de harina
- 50 g de mantequilla
- 30 g de levadura de panadero
- La piel de 1 limón
- 1 huevo
- 150 g de frutas confitadas
- 50 g de piñones
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de azúcar vainillado
- 1 cucharita de sal
Mazapán rebajado:
- 200 g de almendra rallada
- 200 g de azúcar glas
- 125 ml de leche
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
