espelta archivos - Recetas para la olla GM Beta

Pan de espelta

por Helio el 16 diciembre, 2023en Guarniciones y complementos,Panes

Pan de espelta

Ingredientes

560 g de harina de espelta
350 ml de agua
2 sobres de levadura seca de panadería
2 cucharadas de aove
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de mezcla de semillas (chía, amapola, sésamo)
2 cucharadas de pipas de girasol y calabaza al natural

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Sopa de espelta, bacón y champiñones

por Helio el 18 noviembre, 2023en Primeros platos,Sopas

Sopa de espelta, bacón y champiñones

Ingredientes (para 4 personas)

150 g de espelta
150 g de bacón a tacos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 hoja de laurel
1 diente de ajo machacado
1 cebolla muy picada
2 tomates pelados y picados
1 l de caldo de verduras
6-8 champiñones troceados
Perejil picado y queso parmesano rallado para espolvorear

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pan de espelta

por Helio el 23 enero, 2020en Todo a la cubeta

Pan de espelta

Ingredientes

500 g de harina de espelta integral
1 sobre de 7 g de levadura seca
1 cucharadita de sal
400 ml de agua tibia

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo