Bizcocho relleno de chocolate

Bizcocho relleno de chocolate

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 3 vasos de harina
  • 2 vasos de azúcar
  • 200 ml de nata para montar
  • 1 sobre de levadura
  • Margarina
  • Crema de chocolate

Preparación

Paso 1. Se baten los huevos, la nata y el azúcar. Cuando esté todo bien integrado, se le añade la harina y el sobre de levadura.

Paso 2. Se unta la cubeta con margarina y se le echa la mezcla anterior.

Paso 3. Seguidamente se programa la olla en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 60 minutos (pinchamos, si el palo no sale limpio, la ponemos un poco más de tiempo).

Paso 4. Cuando esté listo el bizcocho, esperamos a no quemaros para desmoldarlo y, cuando esté completamente frío, lo abrimos por la mitad y con una espátula lo rellenamos de crema de chocolate. Le volvemos a poner la parte que quitamos y le añadimos también crema de cacao por encima.

P.D. Para cortar el bizcocho cogemos un hilo dental o hilo de coser y tenso lo pasamos por medio del bizcocho y será un corte más preciso.  

Receta extraída del blog detodounpoco
paguiju-detodounpoco.blogspot.com

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