Categoría: Arroces

Arroz con alcachofas y jamón

por Helio el en Arroces,Primeros platos

Receta de arroz con alcachofas y jamón en olla GM Alfa

Ingredientes (para 4 personas)

  • 250g de arroz
  • 500g de caldo de pollo
  • 175g de alcachofas de bote
  • 90g de jamón curado en taquitos o tiras
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal, ajo y perejil

Preparación

Paso 1: Programamos en menú plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 10 minutos, calentamos el aceite, rehogamos los ajos picados, añadimos el arroz rehogando unos minutos más.… Seguir leyendo

Arroz con pollo

por Helio el en Arroces,Primeros platos

Arroz con pollo

Ingredientes:

  • 400 gr de pollo troceado
  • 2 dientes de ajo
  • 2 medidas de arroz (vaso medidor)
  • 4 medidas de agua
  • 1 tomate natural o tomate triturado de bote
  • 1 cebolla pequeña
  • Colorante
  • 1 pastilla de caldo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

 

Preparación:

Paso 1: Ponemos un chorro de aceite en la cubeta de nuestro robot y programamos el menú freír (tapa abierta) a temperatura 3 (160ºC) durante 15 min.… Seguir leyendo

Arroz caldoso con verduras y gambas

por Helio el en Arroces,Primeros platos

Arroz caldoso con versuras y gambas

Ingredientes (para 2 personas):

  • 150 g de arroz
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de apio
  • 1 trozo de pimiento verde
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 bote de guisantes en conserva pequeño
  • 50ml de vino blanco
  • 150-200 g de gambas
  • 2,5-3 vasos de caldo de pescado
  • 2-3 cucharas de aceite
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1: Partimos en trocitos todas las verduras y reservamos.… Seguir leyendo