Guiso de verduras

Guiso de verduras

Ingredientes

  • 1 Kg de calabacín
  • 800 g de berenjena
  • 2 cebollas
  • 3 tomates
  • 40 ml de aceite oliva

Preparación

Paso 1. Lavar y cortar todas las verduras a tacos, excepto la cebolla que iría en rodajas.

Paso 2. Añadir todo a la cubeta junto con aceite. Programar menú guiso durante 40 minutos a temperatura potencia 1 (100ºC).

Receta aportada por Marián Cuadrado

Deja una respuesta