Bizcocho de piña

Bizcocho de piñaIngredientes

  • 4 rodajas pequeñas de piña en almíbar
  • Caramelo líquido
  • 1½ vasos medidores de aceite de oliva
  • 1 yogur de piña
  • 3 vasos medidores de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 4 huevos
  • 2 vasos medidores de azúcar
  • Mantequilla

 

Preparación

Paso 1. Batimos los huevos en un bol. Añadimos el aceite, el azúcar, la levadura, el yogur, la harina y se bate todo.

Paso 2. Untamos la base y los laterales de la cubeta con mantequilla.

Paso 3. Vertemos el caramelo en la base de la cubeta y colocamos las 4 rodajas de piña como base del bizcocho. s los demás ingredientes batidos encima.

Paso 4. Programamos en menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.

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