Ingredientes: (para 2 personas)
- 10 albóndigas
- 2 contramuslos de pollo troceados
- 1 zanahoria cortada a rodajas
- 2 patatas troceadas
- 1 cebolla cortada en juliana
- 2 cucharadas de tomate triturado
- 2 hojas de laurel
- 1,5 cucharadas de aceite oliva
- Sal
- Judías planas
- Cardos
- Pimentón dulce
- 1,5 vasos medidores de agua
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo